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Le nostre specialità: il Lomo Saltado

Il LOMO SALTADO. Uno dei piatti più amati dai peruviani, filetto a striscioline saltato al wok.

Filetto a striscioline saltato al wok con cipolla, pomodoro salsa di soia e per finire coriandolo, cipollina e aji amarillo servito con riso bianco e patatine fritte.